Chair de porc, chair d'oie, foie gras d'oie (20% minimum), peau de cou d'oie, oeuf, sel poivre.
Pour 7 à 8 personnes en entrée.
Cou d'Oie farci au Foie Gras 500g
18,50 €Prix
Réfrigérer 24h avant de déguster.
Servir frais accompagné d'une salade.
Couper en tranches fines.